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MENÚ DEL DÍA

Del 06 de Marzo al 24 de Marzo

Entrantes

*Crema de zanahorias, picatostes y aceite de vainilla.
*“Bruschetta de pimientos asados, huevo, anchoas  y aceitunas  negras.
*Ensalada griega con berenjenas asadas, queso feta y vinagreta de yogurt.
*Chorizo criollo a la brasa, pico de gallo y patatas chips.

Principales

*Paella campera con pollo, verduras y ajos tiernos.
*Panceta asada a baja temperatura, su jugo y verduras de temporada.
*Lomo de bacalao confitado, tartar de tomate y emulsión de pimentón.
*Lentejas vegetales con huevo poché.

Postre del día o café

15€

El menú puede sufrir cambios de última hora

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